Receta · Matycocina
Un almuerzo o una cena resuelta en pocos minutos, con una sola sartén y sin prender el horno. Tres huevos, choclo, jamón y queso: no hace falta más.
En este posteo vas a encontrar:
- La receta paso a paso del arrollado de choclo, jamón y queso.
- Todo sobre la sartén MTA y los utensilios Utile con los que se prepara.
- Un regalito de Para Tu Casa y Matycocina al final.
La sartén y los utensilios de siempre
Para esta receta Maty usó la sartén cuadrada antiadherente de MTA, que viene con su espátula. Es súper práctica, sirve para un montón de preparaciones y se limpia en un minuto: una esponjita con detergente, enjuagás y listo. La acompañan tres infaltables de Utile: el rociador de aceite, ideal para ese poquito de aceite que pide la sartén; el molinillo de pimienta, para condimentar al momento, y la pinza multiuso, que sirve para mucho en la cocina.
La receta: arrollado de choclo, jamón y queso
Es de esas recetas que se arman más rápido de lo que se leen. Sin horno, sin masa y con ingredientes que seguro ya tenés en la heladera.
Ingredientes
3 huevos, 100 g de choclo en granos (de lata o congelado), 1 cucharadita de polvo de hornear, sal y pimienta a gusto, un poquito de aceite, 4 fetas de queso y 3 fetas y media de jamón cocido.
Preparación
En un recipiente poné los huevos, el choclo, el polvo de hornear, la sal y la pimienta. Mixeá todo hasta que quede bien integrado.
Llevá la sartén al fuego, rociala con un poquito de aceite y volcá la preparación. Cociná unos minutos, hasta que veas que la superficie empieza a hacer unos globitos.
Recién ahí cubrí con las fetas de queso y después con el jamón.
Cuando terminaste de poner el jamón, empezá a enrollarlo desde un extremo. ¡Y listo! En pocos minutos tenés servido el almuerzo o la cena.
Acompañalo con lo que quieras. Maty lo sirvió con una ensalada de lechuga y tomate, y queda buenísimo.
Hacelo, probalo y después contame qué te pareció, mi ciela. ¡Te va a encantar!
Matycocina
Animate a hacerlo
Una sartén, tres huevos y unos minutos: tu próxima cena rápida ya tiene receta.